8 Ricette Colazione Sana: Overnight Oats e Porridge Facili e Veloci
- ilaria salvatori
- 27 apr
- Tempo di lettura: 3 min
Ecco a voi 8 ricette da poter replicare per non annoiarvi mai!
Con pochissimi ingredienti è possibile creare ricette per una colazione sana sempre diverse e gustose. Calde o fredde, il segreto sta nel saper combinare gli ingredienti.
Le ricette che vi propongono sono semplici e veloci. Per realizzarle avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
Overnight Oats Classici
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
150 g yogurt greco o vegetale (🌿)
frutta a piacere
PROCEDIMENTO
Unire fiocchi d'avena, yogurt o latte vegetale in un barattolo.
Aggiungere il dolcificante e mescolare bene.
Chiudere e riporre in frigo per la notte.
Al mattino, guarnire con frutta fresca, cioccolato o frutta secca a scelta.
Overnight Oats Cioccolato & Banana
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
150 g yogurt greco o vegetale (🌿)
1⁄2 banana matura (schiacciata)
1 cucchiaino di cacao amaro
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Schiacciare la banana e mescolarla con yogurt e acqua.
Aggiungere i fiocchi. Mescolare.
Creare la cremina al cacao: acqua tiepida q.b. + cacao amaro.
Adagiare la cremina sul porridge e far riposare tutta la notte.
Al mattino guarnire con fettine di banana e una spolverata di cacao amaro.
Overnight Oats Frutti Rossi
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
150 g yogurt greco o kefir (🌿)
150g frutti rossi misti
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Mescolare kefir, latte e fiocchi. Dolcificare.
Aggiungere metà dei frutti rossi mescolando.
Riposo in frigo per la notte.
Guarnire con frutti rossi freschi e yogurt.
Crema di Avena Cappuccino
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
100 g yogurt greco o kefir (🌿)
60ml caffè espresso freddo
1 cucchiaino cacao amaro
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Preparare il caffè.
Mescolare fiocchi, metà dello yogurt, acqua, caffè, e dolcificante.
Lasciare in frigo tutta la notte.
Guarnire con yogurt e cacao in polvere a setaccio.
Porridge Banana, Cannella & Noci
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
100 g bevanda vegetale (🌿) + 1 cucchiaio di yogurt
1 banana matura
1⁄2 cucchiaino cannella
2-3 noci
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Schiacciare metà banana nel latte e in un goccio di acqua e portare a bollore.
Aggiungere avena, cannella
Cuocere 5 minuti fino a cremosità.
Guarnire con l'altra metà banana, yogurt e noci.
Porridge Mokaccino
INGREDIENTI PER 1 PORZIONE
30-40g fiocchi d'avena
100 g bevanda vegetale (🌿) + 1 cucchiaio di yogurt vegetale
1 tazzina di caffè amaro
1 cucchiaino di cacao amaro
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Mescolare caffè e acqua in un pentolino, portare a bollore.
Aggiungere fiocchi d'avena.
Cuocere 5 minuti mescolando. Riporre in una ciotola.
Montare il latte e adagiare sul porridge.
Servire con cacao spolverato.
Matcha avena
30-40g fiocchi d'avena
100 g bevanda vegetale (🌿) + 1 cucchiaio di yogurt vegetale
1 cucchiaino di polvere di tè matcha
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
1 cucchiaio di miglio soffiato
PROCEDIMENTO
Mescolare latte e acqua in un pentolino.
Aggiungere fiocchi d'avena e il tè matcha.
Cuocere 5 minuti mescolando.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco fresco sopra, il miglio soffiato e una spolverata di te matcha
Overnight Dubai porridge
30-40g fiocchi d'avena gusto dubai o cioccolato
150 g yogurt greco
10 g crema di pistacchi 100%
1 cucchiaino di accao amaro
1 goccio di acqua
dolcificante (stevia, secondo gusto personale)
PROCEDIMENTO
Mescolare acqua, fiocchi di avena e metà yogurt fino a raggiungere consistenza morbida.
Creare la cremina al cacao: acqua tiepida q.b. + cacao amaro.
Adagiare la cremina sul porridge e far riposare tutta la notte.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco fresco sopra e crema di pistacchi
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